Kalpli Mini Kek
https://migros.com.tr
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gr. kuvertür çikolata
1. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın.
2. Ardından un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri katıp karıştırın.
3. En son unu ve üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
4. Kuvertür çikolatayı küçük parçalara bölün ve kek hamurunun içine karıştırın.
5. Kalpli küçük kek kalıplarını yağladıktan sonra harcı kalıplara dökün.
6. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında ara sıra kontrol ederek içi sünger kıvamını alana kadar pişirin.
7. Üzerine pudra şekeri serperek ve meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
