Kalpli Aşk Pizzası
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı seker
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un
Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1 tatlı kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet büyük domates
1 yemek kaşığı sıvı yağ
6-7 dilim sucuk
Dilim yeşil zeytin
Roka yaprakları
Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine aldığınız Ilık sütün içine maya ve şekeri döküp 5 dakika bekletin.
Ardından un, ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın. İyice yoğurduktan sonra streç filmle üzerini kapatıp yarım saat mayalanması için bekleyin.
Mayalanan hamuru tezgahta kalp şekli verecek şekilde açın.
Üzerine ketçap, domates salçası ve sıvı yağı karıştırıp sürün.
Ardından mozzarella peynirini ekleyin. Domates, sucuk ve zeytini ekleyip 180 dereceye ısıttığınız Arçelik Ankastre Fırında malzemeler kızarana kadar pişirin.
Çıkardıktan sonra roka yapraklarıyla süsleyip servis edin.
