Kalp Şeklinde Çatlak Kurabiye
http://www.hurriyet.com.tr
250 gram tereyağı
1 adet yumurta
400 gram buğday nişastası
4 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Eritilmiş tereyağı ve pudra şekerini geniş bir kapta çırpın. Yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Buğday nişastası, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyerek bütün karışımı yoğurun.
Dilerseniz kalpli kalıplarla hamura şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çatlayana kadar pişirin.
Piştikten sonra pudra şekeri ile de servis edebilirsiniz.
