Kalp Sandviç
3 adet köy ekmegi
1 kutu ton balıgı (80 gram)
1 çorba kasıgı mayonez
1 dal taze taze sogan
1 adet kıvırcık marul yapragı
1 adet kornişon tursu
1 adet
patates
2
yemek kasıgı tereyağı
1/2 litre sıvı yag
Köy ekmegini Kalp kalıbı ile kalp seklinde kesin. Bir kasede yağını süzdürdüğünüz ton balığını çatalla ezin, ince kıyılmış taze
soğan ve mayonezle iyice karıştırın. Yanmaz tavada köy ekmeklerini ısıtarak, hafif kıtırlaştırın. Patatesi kibrit doğrayıp sıvı yagda, kızartın. Kalp kalıbınıza ilk kat ekmeği
koyun, üzerine 1
yemek kasıgı tereyağı sürün, ince kıyılmış marul, üzerine ton balıklı karışımdan ve kızarmış
patates ekleyin. Tekrar ekmek
koyun, turşu, marul,
patates ekleyin, kalan ton balıklı karışımı ekmeğe sürerek sandviçe kalıpta şekil verin. En üste ufak kalp kalıbını yerlestirip icini ketcapla doldurun ve kalan
patates kızartmalari iler servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/kalp-sandvic-114482.jpg)