|
|
|
Kalp Lolipoplar |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169796
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2023
204 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Kakao
1 tatlı kaşığı su
Kalıp:
Dr. Oetker 6'lı Çiçekli Lolipop Kurabiye Kalıbı
Kalıbı margarin ile iyice yağlayın ve unlayın. Çubukları şekillerin yarılarına kadar gelecek şekilde çukurlara oturtun. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Yumurtaları mikser ile 1 dakika çırpın. Üzerine toz şeker, tuz, şekerli vanillin ve limon aromasını ilave edip 2 dakika daha çırpın. Unu eleyip ekleyin ve mikserin düşük devrinde 1 dakika daha çırpın.
Ayrı bir kaba hamurdan 2 yemek kaşığı alın, 1 tatlı kaşığı su ve kakaoyu ekleyip çırpın.
Beyaz hamuru kaşıkla kalıplara paylaştırın.
Kakaolu hamuru pişirme kağıdından hazırladığınız huninin içine doldurun, huninin ucunu makas ile ince kesin, beyaz hamurların üzerine spiral şeklinde sıkın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika
Fırından çıkarıp 10 dakika bekletin, lolipopları kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
|
Kalp Lolipoplar |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169947
Gönderme Tarihi: 25.Oca.2023
204 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
75 g yumuşak margarin
1 çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon
2 yumurta
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
0,5 çay bardağı fındık kırığı
1,5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Kakao
Üzeri için:
1 poşet Dr. Oetker Beyaz Çikolatalı Sos
2,5 su bardağı süt
2 - 3 çay kaşığı çözünebilir kahve
Kalıp:
Dr. Oetker 6'lı Kalpli Lolipop Kurabiye Kalıbı
Kalıbı margarin ile yağlayıp unlayın ve çubukları yerleştirin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Margarin ve toz şekeri çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde 1 dakika çırpın. Üzerine şekerli vanilin, limon aroması ve yumurtayı ekleyip 1 dakika daha çırpın. Un, hamur kabartma tozu ve fındık kırığını ilave edip mikserin orta devrinde 1 dakika çırpın. Hamurun yarısını kalıbın üç bölmesine paylaştırın. Kalan hamura kakaoyu ekleyin ve yarım dakika çırpın. Kakaolu hamuru da kalan bölmelere paylaştırın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Kalplerin kenarlarını spatula ile kalıptan ayırın ve çıkarın.
Sosu 2,5 su bardağı süt ile 2-3 dakika kaynatarak pişirin. Ocaktan alıp kahveyi ilave edin ve arada karıştırarak soğutun. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun, ucunu makas ile ince kesin ve kalpleri süsleyin.
|
|
Kalp Lolipoplar Tarifleri Erikli Kurabiye Tarifleri
|
|
