Kalem Vanilyanın Kullanılış Şekli
Ufak parçalara doğrayıp kaynar suya atılır. Birkaç saat kapalı bırakıldıktan sonra, kokulu suyu alınır.
Yahut doğranmış vanilya parçaları, şekerle birlikte havanda ezilip ince elektan geçirilerek toz halinde kullanılır.