Kaldirik
Malzemeler:
1 bağ haşlanmış kaldirik otu
2 adet soğan
2 yemek kaşığı yağ
Yeteri kadar karabiber pul biber ve kekik
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri harmanlayıp sıvı yağda kavurun ve servise sunun. Not: Kaldirik otunu manavlardan ve semt pazarlarından temin edebilirsiniz.
