Kalburabastı
250 Gr Sana Hamurişi
4 Su Bardağı şeker
1 Adet kabartma tozu
2 Yemek Kaşığı yoğurt
3 Su Bardağı su
1 Adet yumurta
Aldığı kadar un
1 Su Bardağı sıvıyağ
3 Damla limon suyu
Öncelikle hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp hurma şekilleri elde edelim. daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırınımızda kahverengileşene kadar pişiriyoruz. Bu arada su, şeker ve limonla yaptığımız şerbetimizi fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine sıcak olarak döküyoruz.
