Kalbura Bastı
1/2 margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
yoğurt
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1 tatlı kaşığı karbonat
alabildiği kadar un
içi:
1 çay bardağı
ceviz içi
1
yemek kaşığı tarçın
şurubu:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
limon suyu
Malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Rende üzerinde açın. İçine
ceviz tarçın karışımını
koyun ve poğaça şeklinde kapatın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin, önceden hazırlanıp soğutulmuş şurubu sıcak kalbura bastının üzerine dökün.