Kalburabastı Kurabiye
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Yeterince un
Derin bir kaba margarin ve şekeri alıp yoğurmaya başlıyoruz
Diğer malzemeleri de sırasıyla kabımıza ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz
Hamur yumuşak kıvama gelince yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz
Kevgire veya süzgeçe bastırarak şekil çıkmasını sağlıyoruz
Yağlanmış tepsiye dizerek önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
