Kalamarlı Makarna
Yarim paket sekilli spagetti
300 gr kalamar
1 soğan
4-5 dal maydanoz
2 çorba kasigi zeytinyağı
2 çorba kasigi sicak su
Makarnayi tuzlu suda haslayin. Kalamarlari halka halka kesip ikiye bölün.
Sogani kiyin, maydanozu yikayip ince ince dograyin.
Zeytinyagini tencerede kizdirip soğani pembelestirin. Kalamarlari ekleyip tuz ve karabiber serpin. 2 çorba kasigi sicak su ilave edip karistirin. Kisik ateste 15-20 dakika kapagi kapali olarak pisirin.
Makarnayi süzüp kalamarli karisima ekleyin ve harmanlayin. Servis tabagina alip üzerine maydanoz serpin. Sicak olarak servis yapin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 31.05.2015
