Kalamar Yumurtası (İzmir)
2 kişilik
2 adet
kalamar yumurtası
4 çorba kaşığı mayonez
1 diş
sarımsak
Kara
biber
Tuz
Bol suyla yıkadığınız
yumurtaları güvece yerleştirin. Ayrı bir kapta 4 çorba kaşığı mayonezi, dövülmüş 1 diş sarımsağı, 1 tutam kara
biberi ve yeterince tuzu karıştırın. Yumurtaların üzerine dökün. Fırında 5-6 dakika pişirip, sıcak servis yapın.