Kakaolu Tarçınlı Kek
https://www.sokeun.com/
3 su bardağı Söke® Un
5 adet
yumurta
2 su bardağı şeker
1 paket margarin
3
yemek kaşığı
kakao
2
yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
1.Fırını ısınması için 200 ºC'ye ayarlayın.
2.Margarinin tamamını bir tavada eritin, içine
kakao ve tarçını ilave ederek iyice karıştırıp, soğumaya bırakın.
3.Yumurta ve şekeri derin bir kapta yaklaşık 3-4 dakika, rengi beyazlaşıncaya dek, çırpın.Üzerine margarinli karışımı azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.Elde ettiğiniz karışımın üzerine sırasıyla
süt, un ve kabartma tozunu ilave ederek hamuru 2 dakika daha çırpmaya devam edin.
4.Hazırladığınız kek hamurunu , yağlanmış kek kalıbına alıp, önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.