Kakaolu Pastacı Kreması
3 adet yumurta
5 g vanilya
150 g toz şeker
150 g Margarin
2-3 yemek kaşığı kakao
65 g un
Sütü kaynatınız.
Krema tenceresinde yumurta, toz şeker, kakao ve unu iyice karıştırınız.
Bu karışıma sütü ilave ediniz.
Çırpma teli ile karıştırınız.
Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriniz.
Piştikten sonra vanilyayı ve margarini ilave ediniz.
Kremanız oda ısısında soğurken kabuk tutmaması için ara sıra karıştırınız.
Soğuyan kremanızı kapaklı saklama kabına alarak buzdolabına koyunuz.
Kremayı kullanacağınız zaman el mikseri ile karıştırdıktan sonra kullanınız.
