Kakaolu Muffin
1 çay bardağı süt
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1.5 çay bardağı şeker
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
Üzeri için:
Çikolata sos
Öncelikle muffin kekler için küçük silikon kalıplarını hazırlayın.
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt, sıvı yağ,kakao,kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpmaya devam edin. Unu da eleyerek ilave edin. Muffin kek hamurunuz hazır.
Hazırladığınız kalıpların büyüklüğüne göre kabarma kısmını da hesaba katarak bir parmak boşluk bırakarak kek hamuru koyun. Üzerine damla çikolata da koyabilirsiniz.
180 derece fırında pişirin. Pişen muffin kekleri biraz soğuyunca kalıplardan çıkarılın ve üzerini çikolata sosu ile süsleyin.
