Kakaolu Kurabiye
1 adet yumurta
150 gram tereyağı
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yumurta, tereyağı, un, vanilya ve pudra şekerini bir kabın içinde yoğurun. Bu karışımı ikiye bölün, bir parçasına kakaoyu biraz sütle ıslatıp yedirin. Bu iki hamuru uzunlamasına açın ve şeritler halinde kesin. Bu şeritleri kakaolu ve sade olarak yan yana yapıştırın, kare şeklinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 180 derecede 15 dakika pişirin. Soğutup ikram edin.
