KAKAOLU KREMA
3 yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı siyah kakao
7 kaşık tozşeker
yarım kg. süt
vanilya
Bir tencereye yumurtayı, unu, şekeri ve kakaoyu koyunuz. Sonra bu karışımın içine sütü ilâve edip iyice karıştırınız. Ocağa koyup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriniz. Tahta kaşık ile sık sık karıştırarak veya mikserle soğutunuz.
