Kakaolu Kadayıf
400 gr. kadayıf
5 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı tereyağı
100 gr. ceviz içi
Şerbeti için:
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
Kadayıf, kakao ve eritilmiş tereyağını elinizle birbirine yedirin. Bir kasenin yarısına kadar kadayıf koyun. Ortasına dövülmüş ceviz ve tekrar kadayıf koyup elinizle bastırın. Tepsiye ters çevirerek çıkarın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın. 10 dakika sonra süt ve kakaoyu koyun. Sıcak tatlının üzerine sıcak şerbeti dökün.
