Kakaolu Islak Kurabiye
2 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao
Aldığı kadar un
Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur. ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır. Orta dereceli fırında pişirilir. Ayrı bir yerde 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı su tencerede şerbet yapılır, soğutulur. Kurabiyeler sıcakken soğuk şerbetin içine atılıp çıkarılır. Servis tabağına dizilir, üzerine isteğe göre hindistancevizi serpilir.
