Kakaolu İrmik Tatlısı
Malzeme
- 1 kg
süt
- 11
yemek kaşığı şeker
- 12
yemek kaşığı irmik
- 50 g Sana Yağı
- 3
yemek kaşığı
kakao
- ½ su bardağı iri çekilmiş
fındık
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
1. Derin bir tencerenin içine
süt, şeker ve irmiği ilave edip, orta ateşte kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
2. Kıvamına gelince içine vanilyayı ve Sana Yağını ilave edip, karıştırdıktan sonra ateşten alın.
3. Şekilli bir cam kabı veya kek kalıbını sıcak su ile ıslatıp, ıslak kabın içine strech yayın, üzerine pişen tatlının yarısını döküp, kalanının içine bir çırpıcı yardımıyla
kakaoyu karıştırın.
4. Beyaz katın üzerine iri çekilmiş
fındıkları serpin.
5. En son olarak
fındıkların üzerine
kakaolu katı döküp, düzeltin.
6. Strechin dışarı kenarlarını içeriye kıvırıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun.
7. Servis tabağına ters çevirip, çıkardıktan sonra strechi yavaşça çıkarıp, iri çekilmiş
fındıklar ile süsleyip, servis edin.
ML® Kakaolu İrmik Helvası için tıklayın