Kakaolu Aşk Kurabiyesi
120 Gr Sana Hamurişi
1 Adet
yumurta
4 Çorba Kaşığı
kakao
1 Paket kabartma tozu
1,5 Su Bardağı un
3 Çorba Kaşığı pudra şekeri
1 Paket
çikolata
Unu,
kakaoyu, pudra şekerini ve kabartma tozunu geniş bir hamur yoğurma kabına eleyelim. Ortasını elimizle açalım ve
yumurtayı kıralım.Sana hamurişini (oda ısısında yumusamış),
yumurtaların üzerine ilave edelim ve unları ortaya doğru toparlayarak yoğurmaya başlayalım. Yaklaşık 5-6 dakika hamuru
muz toparlanana kadar yoğuralım. 20 dakika kadar dinlendirelim. - Tezgahımızın üzerine biraz un serpiştirelim, hamuru
muzu merdane ile 1 cm inceliginde açalım. İnce açtığımız hamuru
muzu kalpli kalıplar ile keselim. Fırınımızı 180 dereceye getirip ısıtalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi yerleştirelim. Isıttığımız fırınımızda yaklaşık 15-20 dakika arası pişirelim. Piştikten sonra kurabiyelerimizi soğutalım. Kurabiyelerimizi benmaride
çikolata eritip kurabiyelerimizi erimiş
çikolataya bandırıp servis edebiliriz.
Fotoğraf "şems" tarafından gönderildi. 12.03.2015