KAHVELİ YENİ YIL PASTASI
80 gr kepekli bisküvi
30 gr tereyapı
1 paket krem
peynir
60 gr pudra şekeri
20 gr neskafe
300 ml.
krema
50 ml.
süt
80 gr
çikolata
Bisküvileri mutfak robotunda incecik çekin. Tereyağını eritip bisküvilere karıştırın. 4 adet porsiyonluk kalıbın içini streç folyoyla kaplayın. Bisküvileri paylaştırıp iyice bastırın.
Peynir, pudra şekeri ve 150 ml.
kremayı çırpın. Yarısını ayırıp kalanını kalıpların yarısına kadar paylaştırın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
Süt ile nescafeyi karıştırın. Ayırdığınız karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin. Sertleşen karışımın üstüne yayıp tekrar soğumaya bırakın.
Çikolatayı benmaride eritip kalan
kremayı ekleyin. Pastaları kalıplardan çıkartıp servis tabağına alın. Sıcak veya ılık
çikolata sos ile servis yapın.
