Kahveli Mini Kurabiyeler
3 adet yumurta
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
250 gr margarin
2 yemek kaşığı kakao
4 paket şekerli cappucino
Yumurtaları katı şekilde haşlayıp sarılarını çıkartın ve bir kasede çatalla ezin.Vanilya ve margarini ekleyip iyice karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar azar azar un ekleyip yoğurun. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 170 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin. Cappucino ve kakaoyu bir kasede karıştırın. Fırından çıkarır çıkarmaz kakaolu karışıma bulayıp servis tabağına alın. Servis yapın.
