Kahveli Karamelli Kalp Bisküvi
https://www.sabah.com.tr
4,5 su bardağı un
300 gram oda sıcaklığında margarin
1 adet
yumurta
2 adet
yumurta sarısı
1,5 su bardağı pudraşekeri
1 su bardağı tozşeker
2 çorba kaşığı neskafe
Üzeri için:
200 gram hazır karamel sosu
250 gram bitter
çikolata
Unu geniş bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açıp margarin,
yumurta,
yumurta sarısı, pudraşekeri, tozşeker ve neskafe ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamuru merdane yardımı ile 3 mm kalınlığında açın. Daha sonra küçük kalp kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra yarısının üzerine karamel sosu sıkın. Kalan kurabiyeleri üzerlerine kapatın. Çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyeleri yarısına kadar erimiş
çikolataya batırın. Donduktan sonra servis yapın.