Kahveli Dondurma
6 adet Keskinoglu
yumurta
550 ml
süt
3 tatlı kaşığı neskafe
150 gr pudra şekeri
Süt, şeker ve kahveyi ekledikten sonra, sürekli karıştırarak kahve çözülene kadar pişiriniz. Bu arada
yumurtaları kırdıktan sonra sarılarını ayrı bir kaba alıp çırpınız. Çırpılmış
yumurta sarısını da
süte ekleyip, karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriniz. Karışımı ayrı bir kaba boşalttıktan sonra, buzdolabında derin dondurucuda bekletiniz.