5 adet patates
1 adet kuru sogan
Yarım su bardagı mayonez
1 su bardagı mısır konservesi
7 adet yeşil zeytin
Yarım su bardagı ketçap
1 su bardagı kaşar peyniri rendesi
25 gr çörekotu
25 gr dereotu
Kızarma yağı
İlk olarak patateslerin kabuklarını güzelce soyarak ortadan ikiye ayırın. Yarım patateslerin ortasını kaşıkla güzelce oyun. İçinden çıkan küçük patates parçalarınıda küçük bir şekilde keserek tavada iyice yağıda kızartın. Büyükçe bir kasenin içinde mayonez, ketçap, incecik doğranmış olan soğan, mısır ve yeşil zeytini ve kızarttığınız patates parçalarınıda karıştırın. Kızarmış olan patatesleri fırın kabına dizerek içine hazırladığınız iç harcınıda bölüştürün. Üstüne rendelenmiş olan kaşar ve dereotu serperek önceden 180 derece ısıtılmış fırında peynirler eriyene dek pişirin.
|
