Kahvaltı Tavası
8 dilim ekmek
30 gr. tereyağı
3 adet
yumurta
100 gr. beyaz
peynir
50 mi
süt
yarım demet maydanoz
tuz
kara
biber
Ekmekleri kuşbaşı doğrayın. Maydanozu ince kıyın, tavaya tereyağını koyup ekmekleri ekleyin, kızarıncya kadar pişirin. Sütü ekleyin,
yumurtaları ayrı bir kapta kırın,
peyniri, kıyılmış maydanozu kara
biberi ekleyin yice karıştırın. Bu karışımı tavaya alın. Biraz çevirerek pişirin ve servis edin.