Kısa URL: https://ml.md/lc107356
Gönderme Tarihi: 06.May.2015
1,468 defa indirildi / yazdırıldı
3 su bardağı un
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
4 çorba kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
Kızartmak için sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Hamuru için gereken malzemeleri güzelce yoğurup 10 dakika dinlendirin. Unlanmış zeminde açıp elinizle ya da kalıpla şekiller verin. Yağın içinde kızartıp kahvaltıda sıcak sıcak ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc142047
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2019
751 defa indirildi / yazdırıldı
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Kızartmak için:
1 su bardağı ayçiçeği yağı
Yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını, tuz ve karbonatı bir kaba koyup karıştırın. Bu karışıma kulak memesinden biraz daha sert hale gelene kadar azar azar un ekleyin. Üzerini nemli bir bezle kapatıp 20 dakika bekleyin.
Hamurunuzdan parçalar koparıp, elinizle yoğurarak mekik şeklini verin. Ayçiçek yağında kızartın.
