Kağıtta Tereyağlı Tavuk
İkbal Gürpınar
2 adet
tavuk göğüs eti
3-4 çorba kaşığı soya sosu
1 adet
soğan
2-3 adet
domates
2 kaşık tereyağı
Kekik
Taze çekilmiş kara
biber
Tavuklar ince bir şekilde doğrandıktan sonra soya sosunda bekletilir. Ardından fırın kâğıdı kaplanmış olan bir tepsiye bir kat doğranmış
soğan bir kat
tavuk dilimleri yerleştirilir. Domateslerin kabukları soyulduktan sonra dilimlenir ve baharatlar ilave edilir. Tereyağı küçük parçalara ayrılarak
domateslerin üzerine yayılır. Fırın kâğıdı hava almayacak şekilde kapatılır ve 180 derecelik fırında 1 saat kadar pişirilir. Bu pratik ve lezzetli yemeğimiz sıcak olarak servis edilir.
