Kağıtta Sebze Kebabı
1 adet
kabak
1 adet
patlıcan
1 adet
patates
1 adet sivri
biber
1 adet
domates
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Sebzeler soyulur, arzu edilen şekilde doğranır. Yağlı kağıdın ortasına konur. Üzerine baharatlar ve
zeytinyağı eklenir, karıştırılır. Kağıt paket yapılır, fırın kabına konur, üzeri bıçağın ucuyla delinir, 180 derece fırında yarım saat pişirilir.