Kâğıtta Çikolatalı Kek
2
yumurta
80 gram bitter
çikolata
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1
limon ya da
portakal kabuğu rendesi
1 palet kabartma tozu
1 çay bardağı çiğ
krema ya da
süt
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
Yoğurma kabının içinde un,
kakao, irice doğranmış
çikolata, kabartma tozu ve vanilyayı karıştın. Üzerine pudra şekerini ekleyip iyice harmanlayın. Bu kuru malzemelerin üzerine sıvı yağ, çiğ
krema ve
yumurtaları ilave ederek çırpın. Bu karışımdan kaşıkla kâğıt kek kalıbına paylaştırarak tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Soğutup servis tabağına aktarın.