Kağıtta Çikolata Kaymak Kek
http://www.ebruomurcali.com.tr
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 çay bardağı tozşeker
6 çorba kaşığı tereyağı
2 çay bardağı süt
1 adet yumurta
Kreması için:
6 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Tereyağı, tozşeker ve yumurtayı krema kıvamını alıncaya kadar çırpın. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve kalan tüm malzemeyi nazikçe karıştırarak birlşetirin. Yağlanmış kalıplara ya da pişirme kağıdına hamuru paylaştırın. 170 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirin. Kremayı hazırlamak için; tereyağının yarısı, vanilya ve pudra şekerini iyice çırpın. Kalan tereyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Krema sıkacağına koyduğunuz kremayı kekler soğuyunca üzerlerine sıkarak servis yapın.
