Kağıtta Bezelyeli Pilav
1 su bardağı konserve
bezelye
1,5 su bardağı haşlanmış
pirinç
3 adet çarliston
biber
3 adet
domates
1-2 dal maydanoz
yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biber
Biberiye
Fırın pişirme kağıdı
Fırın pişirme kağıdını büyük kare halinde kesin. Ortasına haşlanmış
pirinç,
bezelye, irice doğranmış
domates, kibrit çöpü inceliğinde doğranmış
biber, baharat, tuz, kıyılmış maydanoz ve
zeytinyağını
koyun. Kağıdı paket şeklinde kapatıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Daha sonra kağıdı hafifçe yırtarak servis yapın.