Kadayıflı Muhallebi
1 litre
süt
4
yemek kaşığı un
3
yemek kaşığı
mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet
yumurta sarısı
1 paket krem şanti
Süslemek için:
4 su bardağı kavrulmuş tel kadayıf
1 su bardağı dövülmüş
ceviz veya
fındık
Öncelikle evde kadayıf varsa kendinizde kadayıfı kavurabilirsiniz. Fakat hazır hali de marketlerde satılıyor. Vanilya ve krem şanti haricindeki tüm muhallebi malzemelerini tencereye ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Altını kapattıktan sonra krem şanti ve vanilyayı da ekleyin karıştırın. Borcamın altına kadayıfı yerleştirin. Ardından üstüne muhallebiyi dökün ve üzerini tekrar kadayıfla kapatın. Fındık veya
cevizle süsleyebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/kadayifli-muhallebi-150181.jpg)