KAÇAMAK (Çanakkale)
Anadolujet Magazin
2 kahve fincanı mısır unu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı tereyağı
pekmez
lor
Tavada erittiğiniz tereyağında mısır ununu kavurun. Kısık ateşte kavrulan una azar azar su eklerken karıştırmaya devam edin. Püre kıvamına geldiğinde altını kapatın. Üzerine pekmez dökerek veya lor peyniri serperek servis edebilirsiniz.
