Kabune
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet soğan
750 gr Kemiksiz Et
1 Kg. pirinç
Kemiksiz eti bir küçük soğanla yumuşayıncaya kadar pişirin ve az parçalayın. Soğanları ay şeklinde dilimleyin, tuz ve biberle ovun. Tencereye soğan, et ve pirinci yerleştirin, tuz ve karabiber serpin 3 bardak et suyu ve eritilmiş tereyağı ekletin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin(25-30 dk) 15 dk dinlendirin.
