|
|
|
KABARTLAMA |
 |
ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc57818
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2010
5,367 defa indirildi / yazdırıldı
|
Necip Usta
Herhangi bir çeşit 4 dilim ekmek
3 adet yumurta
Kızartmak için : 250 gr. yağ
100 gr. pudra şekeri
3 adet yumurtayı bir çorba tabağına koyup çırpınız. 1/2 santim kalınlığında ve kenarlarının kabukları alınmış ekmekleri yumurtanın içine iyice bulayınız, kızgın bol yağda birer dakika alt ve üstünü kızartıp ortasından üçgen olarak kesip uçlarını hafif birbirinin üzerine bindirip üzerine pudra şekeri serperek veya şekeri yanında ayrıca vererek servis ediniz. Arzu eden yanında ayrıca bal servis edebilir.
Not: Fransa'da benzer tarife "French tost" denmektedir.
|
|
KABARTLAMA Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri
|
|
