KABAKLI TAVUK
1 Tavuk
2 Orta boy domates
2 Orta boy kabak
1 Tatlı kaşığı tuz
Tavuğu temizleyip yıkayınız. Üzerine domates suyu döküp içini biraz tuzlayınız. (Salçada sürülebilir) Normal sığabileceği bir tencereye koyup 1 bardak kaynar su ilave ederek hafif hararetli ısıda pişiriniz. Yumuşamasına yakın kuşbaşı doğranmış kabağı ve tuzu katınız.
Tavuğu servis tabağına alıp, etrafına kabağı yerleştiriniz.
Not: Kabak yerine taze bezelye veya fasulyede pişme durumuna göre ilave edilir.
