Kabaklı tavuk salatası
2 adet sakız kabağı
1 adet tavuk göğsü
1 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
5-6 dal dereotu
1 çorba kaşığı mayonuz
tuz
kızartmak için; sıvıyağ
Kabaklar kazınır, küp şeklinde doğranır, sıvıyağda kızartılır, kağıt havluya çıkartılır. Tavuk göğsü haşlanır, didiklenir, karıştırma kabına kabak, tavuk, yoğurt, mayonuz, ezilmiş sarımsak, dereotu ve tuz konur, karıştırılır, servis tabağına aktarılır.
