Kabak Tatlısı
Fatih Belediyesi
500 gr bal kabağı
1.5 bardak elma suyu
3 - 4 adet karanfil
3 yemek kaşığı ceviz
2 - 3 yemek kaşığı tahin
Kabağı dilimleyerek tavaya alın. Üzerine elma suyu ve karanfil atarak kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Servis ederken üzerine tahin ve ceviz ekleyin.