Kabak Tatlısı
1 kg balkabağı
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı
ceviz
100 gram
kaymak
Bir gece önceden kabağın kalın kabuğunu kesip, iç kısmını dilediğiniz şekilde dilimleyin. Ka
bakları y
ayvan bir tencereye dizin. Toz şekeri üzerine gezdirin. Tencerenin kapağını kapatıp 1 gece dinlendirin. Ertesi gün kısık ateşte 30-35 dakika kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alıp, kendi kendine soğumasını bekleyin. Üzerine
ceviz serpip,
kaymakla birlikte servis yapın.