Kabak Tatlısı (Burdur)
https://www.kulturportali.gov.tr
Kabakların kabukları soyulur. İnce ince dilimlenir ve bir tepsiye döşenir. Üzerine şeker ekilerek akşamdan sabaha kadar bekletilir. Suyunu çekinceye kadar fırında pişirilir. Servis yapılırken üzerine dövülmüş ceviz dökülür, süt kaymağı konulur.
