Kabak Sütlüsü (Çankırı)
Çankırı Meslek Yüksek Okulu
4 adet küçük boy olgunlaşmamış bal kabağı (tokalaç)
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Kabaklar soyulur ve haşlanır.
Haşlanan kabaklar ezilir.
Üzerine süt ve şeker ilave edilerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
