Kabak Kızartması (Diyet)
2 adet sakız kabağı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Kabaklar soyulur, ortadan kesilir. Yarım cetvel şeklinde dilimlenir. Zeytinyağı, pul biber ve tuz karıştırılır. Kabakların iki yüzüne fırçayla sürülür. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizilir. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
