Kabak Graten
1 kilogram yeşil
kabak
1 kuru
soğan
3 adet
yumurta
3
yemek kaşığı un
1 çay bardağı sızma
zeytinyağı
1 su bardağı
süt
Kekik
Maydanoz
Dereotu
Tuz
Kara
biber
Kırmızı
biber
Kaşar
peyniri
Ka
bakları küp küp doğrayıp
zeytinyağında soteleyin.
Soğan, dereotu ve maydanozu da ince ince doğrayıp tavaya ilave edin.
Rendelenmiş kaşar
peyniri ve baharatları da tavaya ekleyin.
Ardından
kabaklı harcınızı fırın kabına alın.
Bir kaseye
süt,
yumurta ve unu ekleyip karıştırın. Bu karışımı da ka
bakların üzerine gezdirin.
Daha sonra fırına verip üzeri kızarana pişirin.
Bir süre soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.