Kabak Garnitürü
3-4 adet
kabak
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Ka
bakları dekor bıçağı ile
kazıyınız. Baş ve uç kısımlarını kesiniz. Yıkayınız. Dörde bölünüz. Çekirdekli kısımlarını hafifçe oyarak alınız. Parmak büyüklüğünde doğrayınız. Üzerini örtecek kadar tuzlu su ile 10 dk pişiriniz ve süzdükten sonra bir kaba alıp eritilmiş tereyağı ile karıştırınız. Sıcak olarak et
yemekleriyle servis yapınız.