Kabak Çorbası
1 kg
kabak
1 su bardağı
yoğurt
3 çorba kaşığı un
1 adet
yumurta
2 - 3 diş
sarımsak
birkaç dal taze nane
Hazırlanışı
Ka
bakları rendele, tencerede kavur, kaynar su ekle, pişir. Yoğurt, un,
yumurta,
sarımsak ve naneyi rondodan geçir. Kaynayan ka
baklara karıştır bir iki taşım daha pişir.