Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg kabak
1 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı un
1 adet yumurta
2 - 3 diş sarımsak
birkaç dal taze nane

Hazırlanışı
Kabakları rendele, tencerede kavur, kaynar su ekle, pişir. Yoğurt, un, yumurta, sarımsak ve naneyi rondodan geçir. Kaynayan kabaklara karıştır bir iki taşım daha pişir.