Kabak Çekirdeği Ezmesi
125 Gram tereyağı
1 adet küçük soğan
3 diş Sarımsak dişi (dövülmüş)
500 Gram Kabak çekirdeği (soyulmuş)
1 Yemek kaşığı Kabak çekirdeği yağı
Yarım demet Maydanoz
1 Çimdik Tuz ve karabiber
Yarım demet Frenk soğanı
1 Paket Fiş (yağsız fındık ezmesi )
250 gr lor peyniri
Mutfak robotuna soğanımızı koyup çekelim üzerine kabak çekirdek içlerini ilave edip tekrar çekelim ilaveten sırası ile lor peynirini frenk soğanını maydanozları sarımsakları bir paket çerez ezmesini en son yumuşak tereyağını kabak çekirdeği yağını tuzunu baharatlarını ekleyip robotu çalıştırın malzememiz krem haline gelene dek çalıştırıp servis kabına alın.
