Kabak Böreği
4 adet kabak
biraz tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1,5 çay kaşığı nane
4,5 yemek kaşı un
sıvı yağ
HAZIRLANIŞI:
Kabakların içini çıkarın ve iyice ezin biraz tuz ekleyin elinizle yada kaşıkla karıştırın unu ekleyin sonra da tüm baharatları ekleyin sonra biraz su ekleyin orta kıvamda olmalı tavaya biraz yağ koyun ve karışımınızı istediğiniz gibi dökün sonra arkalı önlü gibi kızartıp servis yapın.
NOT: kahvaltıda çok güzel olur. Kabaksız olanınıda yapabilirsiniz sadece yukarıdaki malzemelerden kabak yok.
